Indimellem bliver jeg udfordret lidt i det vegetariske køkken når jeg får gæster der ikke spiser kød. Jeg forsøger altid at lave en ret, hvor dem som normalt spiser kød ikke føler de går glip af noget, og det må jeg sige synes lykkes med denne ret. Det er skiver af aubergine, som fyldes med...
Indlægget Aubergineruller med ricotta og spinat i tomatsauce blev først udgivet på Louises Madblog.